Durch die einmaligen klimatischen Bedingungen zwischen Adria und Apennin entstehen im italienischen Weinbaugebiet in den  Marken,  260  Meter  über  dem Meeresspiegel handverlesene, gebietstypische biologische Weine durch professionelle und passionierte Winzer, die eine  moderne Vinifikation in der neuen Cantina mitten in den Weingärten garantieren.

Die Kultivierung der Trauben unserer in den 1989er Jahren ausgesetzten Stöcke des autochthonen Bianchello del Metauro erfolgt auf 1,5 ha in Südwestlage (2600 Stöcke/ha) auf Lehm – Sand- und Schotterboden mit beidseitigen Halbbögen.

Die Trauben unserer 2016 ausgesetzten Sangiovese-  und Merlotstöcke werden nach einseitigem Guyotsystem ebenfalls in Südwestlage auf 1 ha Lehm- Sand- und Schotterboden (3600/ha) kultiviert.

Strenge Kontrollen garantieren die hohe biologische Qualität unserer Weine.